Skerið grænmetið í strimla og brúnið í smá olíu á pönnu, setjið á disk. Brúnið nautastrimlana og bætið grænmetinu og kryddinu á pönnuna. Þegar þetta er orðið heitt og girnilegt eru tortilla kökur hitaðar á þurri pönnu, smurðar með salsa sósu og sýrðum rjóma, fylltar með grænmetinu og kjötinu. Rúllið kökunum upp og berið fram með salati og salsasósu.
Þessi uppskrift er fengin af heimasíðu: http://kjot.is
Næringagildi per skammt