Flokkar
- Tegund réttar
- Uppistöðu hráefni
- Ávextir
- Fiskur
- - Annað fiskmeti
- - Humar
- - Lax
- - Lúða
- - Rækjur
- - Silungur
- - Skötuselur
- - Steinbítur
- - Ýsa
- - Þorskur
- Fuglakjöt
- - Annað fuglakjöt
- - Gæs
- - Kjúklingur
- - Rjúpa
- - Svartfugl
- - Önd
- Grænmetisréttir
- Kjöt
- - Annað kjötmeti
- - Hrefnukjöt
- - Hreindýrakjöt
- - Hrossakjöt
- - Lambakjöt
- - Nautakjöt
- - Svínakjöt
- Pasta
- Eldunaraðferð
- Eldunartími
- Tilefni
- Upprunaland
- Styrkleiki
- Sjónvarpsþættir
Innihald:
- 1 stk EGG, hænuegg, hrá
- 1000 gr KOTASÆLA
- 1 tsk BASIL
- 250 ml TÓMATÞYKKNI / TÓMATPURE
- 1 stk TÓMATAR, niðursoðnir
- 1.5 msk STEINSELJA
- 1.5 tsk SALT, borðsalt
- 0.5 tsk PIPAR, svartur
- 0.75 dl OSTUR, Parmesan, rifinn
- 180 gr OSTUR, Mozzarella, 17% fita
- 500 gr KJÚKLINGUR, með skinni, hrár
- 200 gr LASANJA PLÖTUR
Aðferð:
Setjið kjúklinginn á meðalheita pönnu og hrærið af og til í 6 mínútur. Setjið niðursoðnu tómatana, tómatpúrruna, ½ tsk af steinseljunni og 1 tsk af saltinu í blandara og hrærið vel saman. Hrærið blöndunni saman við kjúklinginn á pönnunni og látið malla í u.þ.b. 20 mínútur.
Blandið saman í skál afganginum af steinseljunni, afganginum af saltinu, kotasælunni, egginu og pipar.
Setjið nú allt í eldfast mót. Fyrst kjúklinginn, þá kotasælublönduna, mozzarella ost, og síðan lasagna plöturnar, aftur kjúkling og síðan parmesan ost. (eða blandið eins og hverjum þykir best)
Mjög gott er að geyma í ísskáp yfir nótt áður en eldað en ekki nauðsynlegt.
Setjið í 190° heitan ofn og eldið í 30 mínútur. Látið standa í 10 mínútur áður en borið fram.
Skoða>>
Næringagildi per skammt
- Vínráðgjafar mæla með þessu víni með tilteknum rétti:
- Lion d'Or
- Tegund: Hvítvín
- Land: Frakkland
- Lýsing: Gott með fiski, ljósu kjöti, kjúklingi og eftirréttum. Einnig gott sem fordrykkur.
Veldu annað vín