Fiskisúpa með grænmeti
Uppskrift fyrir

Innihald:

  • 1 stk BLAÐLAUKUR, hrár
  • 2 msk OLD BAY KRYDD
  • 3 stk FISKTENINGAR
  • 0.5 tsk BASIL
  • 1.5 dl Vatn
  • 3 stk SELLERÍ, stilksellerí
  • 0.5 tsk PIPAR, svartur
  • 2 stk PAPRIKA, rauð
  • 2 stk PAPRIKA, græn
  • 100 gr OSTUR, rjómaostur, 22% fita
  • 5 dl MYSA
  • 1 kg ÝSA, hrá
  • 10 stk KARTÖFLUR, hráar
  • 6 stk GULRÆTUR, hráar
  • 250 gr BRAUÐ, dökk hveitibrauð
  • 250 gr RÆKJUR

Aðferð:

  1. Setjið vatn, mysu, fiskteninga og rjómaost í pott og látið suðuna koma upp.
  2. Skerið paprikur, gulrætur, kartöflur, sellerí og blaðlauk í litla bita, látið það í pottinn og sjóðið í 15 mínútur.
  3. Kryddið með basilikum og Old Bay eða öðru fiskikryddi.
  4. Roðflettið fiskinn og skerið litla bita.
  5. Bætið fiskinum í pottinn og sjóðið við vægan hita í þrjár mínútur.
  6. Setjið rækjurnar í súpuna rétt áður en hún er borin fram.
  7. Kryddið með pipar og basilikum eftir smekk.


Meðlæti:
Berið fram með grófu brauði

Kaloríur 490 24%
Sykur 0g 0%
Fita 11g 16%
Hörð fita 4g 20%
Salt 0g 0%

Næringagildi per skammt

Stjörnugjöf:  
Fiskisúpa með grænmeti
  • Setja í uppáhald
Gefðu þessari uppskrift einkunn eftir að þú hefur eldað hana og borið fram. Meðal stjörnugjöf birtist hér svo að ofan.

Hér eru tilboð sem þú gætir nýtt þér