Goa nautakjöt
Uppskrift fyrir

Innihald:

  • 250 gr HRÍSGRJÓN, hvít, póleruð, hrá
  • 1 stk LAUKUR, hrár
  • 8 stk NANBRAUÐ
  • 450 gr NAUTAKJÖT, millifeitt, steikt
  • 2 msk ÓLÍFUOLÍA
  • 2.5 dl TÓMATAR, niðursoðnir
  • 3 msk TÓMATÞYKKNI / TÓMATPURE
  • 150 ml Vatn
  • 6 msk CURRY PASTE, KRYDDMAUK

Aðferð:

Hitið olíuna á pönnu og steikið laukinn í 1 mín. Bætið Vindaloo kryddmaukinu út í og steikið í 1 mín. í viðbót. Bætið nautakjötinu út í og steikið í 5 mín. Bætið niðurskornu tómötunum, tómatmaukinu og smá vatni út í. Látið malla í 15 til 20 mín., eða þar til nautakjötið er steikt í gegn. Berið fram með hrísgrjónum og naan brauði.

 

Uppskrift fengin af matarlist.is

Kaloríur 543 27%
Sykur 2g 2%
Fita 19g 27%
Hörð fita 6g 30%
Salt 0g 0%

Næringagildi per skammt

Stjörnugjöf:  
Goa nautakjöt
Marques Casa Concha Cabernet Sauvignon
  • Vínráðgjafar mæla með þessu víni með tilteknum rétti:
  • Marques Casa Concha Cabernet Sauvignon
  • Tegund: Rauðvín
  • Land: Chile
  • Lýsing: Marques Casa Concha Cabernet Sauvignon var eina vínið frá Chile sem komst í topp 100 hjá Wine Spector yfir bestu vín ársins 2002.
nánar á vínbúð.is
Veldu annað vín
  • Setja í uppáhald
Gefðu þessari uppskrift einkunn eftir að þú hefur eldað hana og borið fram. Meðal stjörnugjöf birtist hér svo að ofan.

Hér eru tilboð sem þú gætir nýtt þér