Setjið allt saman í hrærivél og vinnið með krók rólega í 2 mín og á miðjuhraða í 5 mín.
Látið deigið standa undir rökum klút í 1 klst. Skerið svo deigið niður í litla bita og rúllið út frekar þunnt.
Setjið smá smjör og olíu á pönnu og steikið deigið á báðum hliðum þar til fallegur litur er kominn á brauðið.
Uppskrift fengin úr þáttum Jóa Fel.
Næringagildi per skammt