Innihald:
- 250 gr HRÍSGRJÓN, hvít, póleruð, hrá
- 450 gr Kjúklingabringur, án skinns
- 1 stk LAUKUR, hrár
- 8 stk NANBRAUÐ
- 1 msk ÓLÍFUOLÍA
- 400 gr Tómatar
- 100 ml Vatn
- 125 gr GARAM MASALA, Curry Paste
- 1 msk KORIANDER
Aðferð:
- Hitið olíuna á pönnu og steikið niðurskorinn laukinn í 2 mín.
- Skerið kjúklinginn í teninga og skellið á og steikið í 3 mín.
- Bætið Garam Masala kryddmaukinu út á og steikið í 2 mín.
- Bætið niðurskornum tómötunum og vatninu út á og látið malla í 20 mín.
- Skreytið með kóríander.
Berið fram t.d. með hrísgrjónum og Naan brauði.
Kaloríur
510
26%
Sykur
2g
2%
Fita
17g
24%
Hörð fita
2g
10%
Salt
0g
0%
Næringagildi per skammt
Veldu annað vín