Bakaður kjúklingur með Doritos flögum

Innihald:

  • 2 gr HVÍTVÍN, millisætt
  • 800 gr Kjúklingabringur, án skinns
  • 1 tsk PIPAR, svartur
  • 1 tsk SALT, borðsalt
  • 1 dl SMJÖR
  • 1 tsk BASIL
  • 3 dl DORITOS
  • 1 dl SÍTRÓNUGRAS

Aðferð:

  1. Blandið saman í stóra skál sítrónusafanum, salti, pipar, hvítvíni, hvítlauk og basilikum.
  2. Skerið kjúklingana í 4 bita hvor.
  3. Bætið kjúklingabitunum út í og látið marinerast í 3-4 klukkutíma í ísskáp. Snúið þeim af og til.
  4. Hitið ofninn í 190°C.
  5. Takið kjúklinginn úr leginum og þerrið.
  6. Dýfið hverjum bita í bráðið smjör og rúllið upp úr muldum Doritos flögum.
  7. Setjið í smurða ofnskúffu eða stórt eldfast mót og steikið í klukkutíma.

Stjörnugjöf: