Lúða
| 1 |

Frönsk fiskisúpa

Hreinsið fiskinn og skerið hann í stykki. Brúnið laukinn í olíu við háan hita í stórum potti, bætið blaðlauk í olíuna. Bætið blaðlauk, kartöflum,...
Skoða »

Glóðuð lúða með rækjusósu

1. Leggið hreinsuð flökin á smurðan álpappír eða í smurt ofnfast fat. 2. Penslið með olíu og sáldrið pipar eða sítrónupipar yfir. 3. Látið bíða...
Skoða »

Lúða í rasphjúp.

Matreiðsla: Hita ofn í 200°C. Fiskurinn settur í smurt fat, kryddaður með salti og pipar og helmingurinn af hvítlauknum. Sítrónusafa hellt yfir...
Skoða »

Sjávarrétta paella

ATH! Í þennan rétt þarf 0.5 tsk af saffran þráðum.   Matreiðsla: Hitið ofninn í 200°c. Hitið olíuna í pönnu sem má fara inní ofn, steikið...
Skoða »
| 1 |