Flokkar
- Tegund réttar
- Uppistöðu hráefni
- Ávextir
- Fiskur
- - Annað fiskmeti
- - Humar
- - Lax
- - Lúða
- - Rækjur
- - Silungur
- - Skötuselur
- - Steinbítur
- - Ýsa
- - Þorskur
- Fuglakjöt
- - Annað fuglakjöt
- - Gæs
- - Kjúklingur
- - Rjúpa
- - Svartfugl
- - Önd
- Grænmetisréttir
- Kjöt
- - Annað kjötmeti
- - Hrefnukjöt
- - Hreindýrakjöt
- - Hrossakjöt
- - Lambakjöt
- - Nautakjöt
- - Svínakjöt
- Pasta
- Eldunaraðferð
- Eldunartími
- Tilefni
- Upprunaland
- Styrkleiki
- Sjónvarpsþættir
Lúða
|
1 |
Frönsk fiskisúpa
Hreinsið fiskinn og skerið hann í stykki. Brúnið laukinn í olíu við háan hita í stórum potti, bætið blaðlauk í olíuna. Bætið blaðlauk, kartöflum,...Skoða »
Glóðuð lúða með rækjusósu
1. Leggið hreinsuð flökin á smurðan álpappír eða í smurt ofnfast fat. 2. Penslið með olíu og sáldrið pipar eða sítrónupipar yfir. 3. Látið bíða...Skoða »
Lúða í rasphjúp.
Matreiðsla: Hita ofn í 200°C. Fiskurinn settur í smurt fat, kryddaður með salti og pipar og helmingurinn af hvítlauknum. Sítrónusafa hellt yfir...Skoða »
Sjávarrétta paella
ATH! Í þennan rétt þarf 0.5 tsk af saffran þráðum. Matreiðsla: Hitið ofninn í 200°c. Hitið olíuna í pönnu sem má fara inní ofn, steikið...Skoða »
|
1 |