Grill
... | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ...

Kjöt á teini

Búið til kryddlög úr matarolíu, safa úr sítrónu, pipar og blönduðum kryddjurtum. Skerið kjötið í bita og setjið þá í skál. Hellið kryddleginum...
Skoða »

Krakkaborgari

Hrærið allt saman í skál, nema ostasneiðarnar. Mótið 6 krakkaborgara, ekki mikið þykkri en 1. cm. Steikið eða grillið borgarana, setjið eina osta...
Skoða »

Lambainnanlæri með hvítlaukssósu

Blandið öllu vel saman. Leggið kjötið( best að skera það í 3 cm bita) í kryddlöginn og blandið vel. Geymið við stofuhita í 1 klst. Grillið á...
Skoða »

Lambakótelettur með timjani og sítrónusafa

Kóteletturnar e.t.v. fitusnyrtar. Olía, sítrónusafi, timjan, pipar og salt þeytt eða hrært saman og kóteletturnar penslaðar vel með blöndunni....
Skoða »

Lambakótilettur - grillaður sumarsmellur með himneskri grillsósu

2 dl Pasific Papaya Hot Spot sósa eða Mango Jalapeno Hot Spot sósa. Pískið hunang, edik og Hot Spot sósu saman í skál. Leggið...
Skoða »

Lambakótilettur með rósmaríngreinum og grófu sinnepi

Snyrtu mestalla fitu af kótilettunum. Blandaðu saman olíu, sinnepi og rósmarínu og berðu vel á kjötið. Grillaðu á hvorri hlið í 1-2 mínútur, eða...
Skoða »

Lambalundir á teini með döðlum

Skerið hverja lund í tvennt eða þrennt eftir endilöngu. Blandið ólífuolíu, söxuðum hvítlauk, villijurtum og pipar saman í skál. Rífið börkinn af...
Skoða »

Lambalundir með ananas

Lambalundirnar skornar í mjóar ræmur eftir endilöngu. Marmelaði (appelsínu), sojasósa, engifer og pipar hrært saman í skál, kjötið sett út í og...
Skoða »

Lambalæri með fyllingu

Úrbeinið lærið. Blandið saman fetaosti, tómötum, furuhnetum, pestói, hvítlauk, kryddjurtum, pipar og dálitlu salti í skál. Fyllið lambalærið með...
Skoða »

Lambalæri með kryddjurtum

Lærið úrbeinað og skorið í þykkasta vöðvann og honum flett í sundur, þannig að svipuð þykkt verði á öllu kjötstykkinu. Olía, sítrónusafi, sjerrí,...
Skoða »
... | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ...