Grill
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...

Grillað lambalæri

Kveikið á grillinu og hitið það vel. Fitusnyrtið lærið e.t.v. dálítið, gerið djúpar raufar í það á nokkrum stöðum með hnífsoddi og stingið...
Skoða »

Grillað lambalæri að hætti Provencebúa

Allt nema lambalærið og rauðvínið sett í matvinnsluvél og hún látin ganga þar til það er komið í mauk. Víninu þeytt saman við. Lambalærið sett á...
Skoða »

Grillað langskorið sítrónulambalæri

Sítrónuberki er hrært saman við kryddjurtir, hvítlauk, sojasósu og pipar. Breiðum hnífsoddi stungið í kjötið á nokkrum stöðum, kryddblöndunni...
Skoða »

Grillaðar bringur í snittubrauði

Hrærið saman það sem þarf í kryddlöginn. Raðið bringunum á fat og hellið kryddleginum yfir. Gott er að láta þær liggja þar í 2-3 klst. Snúið...
Skoða »

Grillaðar grísakótelettur - chili /engifer

Blandið saman chili sósunni, ostrusósunni og engifer (smátt saxað). Tekið helminginn af sósunni frá og geymið. Leggið grísakóteletturnar í...
Skoða »

Grillaðar karríkryddaðar kótelettur

Kótiletturnar settar í eldfast fat. Allt hitt nema saltið þeytt saman í matvinnsluvél eða blandara (einnig má saxa laukinn og hvítlaukinn smátt og...
Skoða »

Grillaðar kartöflur á spjóti

Sjóðið kartöflurnar og skrælið. Rífið niður pamesanost, rífið niður piparrót, saxið steinselju smátt og kreistið safan úr einni sítrónu....
Skoða »

Grillaðar kjúklingabringur á brauði

Penslið kjúklingabringur með olíu og kryddið þær. Skerið eggaldinið í fjórar sneiðar eftir endilöngu og sveppina í sneiðar og veltið öllu saman...
Skoða »

Grillaðar kjúklingabringur á spjóti

Merjið hvítlauksrifin, rífið engiferrótina og blandið saman við ananassafa, sérrí, sojasósu, sítrónusafa, sinnep og ólífuolíu. Hamflettið...
Skoða »

Grillaðar kótelettur með karrígljáa

Kóteletturnar snyrtar og fituhreinsaðar að hluta. Lítil panna hituð, karríinu stráð á hana og síðan er olíu, ediki, hunangi, hvítlauk, pipar...
Skoða »
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...