Mexíkóskur
| 1 | 2 | 3 | 4 |

Kjúklinga Fajithas

Hitið olíu á pönnu. Steikið paprikuna, laukinn og hvítlaukinn þar til paprikan er orðin mjúk og laukurinn gylltur að lit. Skerið kjúklinginn...
Skoða »

Kjúklinga Nacho

Skerið kjúklinginn í litla teninga Léttsteikið á pönnu Raðið nacho neðst í eldfast form Dreifið salsa sósunni vel yfir og svo osta sósunni Dreifið...
Skoða »

Kjúklinga Tortillas

Skerið kjúklinginn og laukinn í strimla. Brúnið kjúklinginn og laukinn í olíu. Bætið kryddinu í ásamt vatni, og sjóðið þar til sósan þykknar...
Skoða »

Mexico súpa

Steikið laukinn og hvítlaukinn í potti og setjið svo restina samanvið nema kjúklinginn. Súpan látin sjóða í 2-3 klst. Steikið kjúklinginn á...
Skoða »

Mexíkanskt ívaf

Steikið kjúklinginn á pönnu og kryddið hann með því sem til er, skellið honum svo í heitan ofn í smá stund. Steikið laukinn og paprikurnar,...
Skoða »

Mexíkanskur ofnréttur

Brúnið kjöt og lauk á pönnu. Bætið svo við kryddi, salsa og tómatsósu og látið krauma í smá stund. Setjið flögur í eldfast mót. Hellið kjötinu...
Skoða »

Mexikó kallar - hakk og taco

Setjið tortillaflögur í stórt dúpt fat t.d. eldfast mót. Steikið og kryddið hakkið að eigin smekk eða notið forsteikt hakk. Blandið taco sósunni...
Skoða »

Mexíkópottur Ágústu - með nýrnabaunum

Hitið olíu í stórum potti yfir miðlungs hita setjið lauk, papriku og hvítlauk í pottinn og hrærið oft þar til grænmetið hefur mýkst, eða í 5-7...
Skoða »

Mexíkósk súpa

1. Laukur + hvítlaukur skorinn og mýktur í olíunni í stórum potti, öllu hinu blandað saman við. Látið malla í ca. 2 tíma. Smakkað til og má ef til...
Skoða »

Mexikóskar kjúklingabringur

Raðið kjúklingabringunum í eldfast mót og hellið sítrónusafa yfir. Látið standa í ísskáp í 2 klst. Penslið með ólífuolíu og bakið í 180...
Skoða »
| 1 | 2 | 3 | 4 |