Súpur
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...

Haustsúpa með sætum kartöflum og eplum

Hitið kókosfeitina í stórum potti. Setjið blaðlaukinn ofan í pottinn og mýkið í 6-8 mínútur. Bætið við vatni ef þarf meiri vökva. Bætið...
Skoða »

Heitsúr (hot & sour) súpa

Aðferð: Sjóðið eggjanúðlurnar eða hrísgrjónanúðlurnar ef þær eru notaðar, kælið og leggið til hliðar. Skerið bambussprotana (ef notaðir)...
Skoða »

Humarsúpa Úlfars

Kljúfið humarhalana, fjarlægið görnina og takið fiskinn úr skelinni. Setjið skelina í pott og steikið í smjörlíki í 3 mín. við vægan hita....
Skoða »

Hvítkálssúpa

Hvítkálið soðið í vatninu ásamt súpukrafti og salti. Hveiti hrært upp í 1 dl af vatni og bætt út í soðið. Rjómi settur út í að lokum.
Skoða »

Írsk kjötsúpa

Skerið kjötið í bita. Setjið kjöt, vatn, salt, piparkorn, lárviðarlauf og timjan í pott og sjóðið við vægan hita í 30 mínútur. Skerið...
Skoða »

Íslensk kjötsúpa

Kjötið er sett í pott, vatninu hellt yfir og hitað að suðu. Froða fleytt ofan af. Lauk hrært saman við. Soðið í um 40 mínútur (ef...
Skoða »

Íslensk nautakjötsúpa - einföld og holl

Skellið kjötinu, kraftinum, kryddinu (salt,pipar,villijurtakrydd), lauknum og vatninu ( a.m.k 1. líter) í pott sjóðið á meðan þið skerið niður...
Skoða »

Ítölsk grænmetissúpa

Saxið lauk, sneiðið gulrætur og sellerístilk og skerið kartöflur og sellerírót í litla bita. Skerið blómkálið í lítil búnt. Merjið eða saxið...
Skoða »

Júgóslavnesk lambakjötssúpa

Setjið kjötið í pott, hellið köldu vatni yfir, hitið að suðu og fleytið froðu ofan af með gataspaða. Bætið öllu grænmeti í pottinn, ásamt...
Skoða »

Kakósúpa

Setjið mjólk, kakó, sykur og salt í pott. Hrærið vel og látið sjóða. Hrærið kartöflumjölinu út í vatn og hellið svo út í. Hrærið þangað...
Skoða »
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...