Hreindýrakjöt
| 1 |

Hreindýrapaté

Lifrin, hreindýrið, fitan og laukurinn hökkuð. Púrtvínið, rifsberjahlaupið og rúsínurnar sett í pott og látið sjóða. Pistasíurnar...
Skoða »

Hreindýrasteik með villisósu

Steikin: Skerið steikurnar niður í u.þ.b. 2ja cm 100 gr. steikur. Berjið létt á steikurnar með kjöthamri. Brúnið þær vel í olíu á vel heitri...
Skoða »
| 1 |