Grænmetisréttir
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...

Austurlenskar fimm krydda grænmetiseggjanúðlur

ATH! Í þennan rétt þarf um 1.5 tsk af kínversku kryddi (Chinese Five-spice powder) Sjóðið núðlurnar samkvæmt leiðbeiningum, skolið með...
Skoða »

Ananas og rauðrófusalat frá Naivasha

Sjóðið rauðrófurnar með saltinu í um 20-25 mínútur eða þangað til þær eru orðnar nokkuð mjúkar. Kælið rófurnar, afhýðið og skerið í litla...
Skoða »

Appelsínu- og ólífusalat frá Morocco

Skrælið appelsínuna og hreinsið allt hvíta hýðið utan af henni sem og himnuna sem umlykur appelsínuna. Best er að skera appelsínuna á bakka...
Skoða »

Asparssúpa

2 x 400 gr dósir grænn aspars (önnur dósin má vera bútar þ.e. óþarfi er að nota löngu stönglana sem eru dýrari til að mauka). Þessi 400 gr...
Skoða »

Austur-Afrísk grænmetissúpa með hnetum og sætum kartöflum

ATH! Í þessa súpu þarf um 1 tsk af negul. Hitið kókosfeitina á stórri pönnu á meðalhita. Hitið laukinn í um 10 mínútur eða þangað til...
Skoða »

Avacado- og melónusalat með sítrónugrass-jógúrtsósu

Afhýðið melónuna og saxið í grófa en jafna ferninga. Setjið til hliðar Sneiðið kirsuberjatómatana í helminga. Setjið til hliðar. Saxið...
Skoða »

Avacado-, ananas- og rauðlaukssalat

Setjið saxaða laukinn í vatn ásamt smá klípu af salti og geymið í 30 mínútur. Mér finnst gott að hafa hann ekki of bragðsterkan en ef þið viljið...
Skoða »

Avacadósúpa

Afhýðið og stappið avocado eða setjið í blandara. Setjið ávaxtakjötið í skál. Hitið kjúklingasoðið, setjið mascarpone ostinn út í og hrærið í þar...
Skoða »

Baka úr sætum kartöflum

Bökuskel: Smyrjið bökumót með smjörlíki. 200 gr. hveiti, salt á hnífsoddi og 50 gr. sykur blandað saman í skál. Smjörinu er...
Skoða »

Bakað grænmeti í ofni

Skerið kartöflurnar og sætu kartöflurnar í báta. Sneiðið gulræturnar og paprikuna í grófar sneiðar. Sneiðið laukinn og...
Skoða »
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ...