Flokkar
- Tegund réttar
- Uppistöðu hráefni
- Ávextir
- Fiskur
- - Annað fiskmeti
- - Humar
- - Lax
- - Lúða
- - Rækjur
- - Silungur
- - Skötuselur
- - Steinbítur
- - Ýsa
- - Þorskur
- Fuglakjöt
- - Annað fuglakjöt
- - Gæs
- - Kjúklingur
- - Rjúpa
- - Svartfugl
- - Önd
- Grænmetisréttir
- Kjöt
- - Annað kjötmeti
- - Hrefnukjöt
- - Hreindýrakjöt
- - Hrossakjöt
- - Lambakjöt
- - Nautakjöt
- - Svínakjöt
- Pasta
- Eldunaraðferð
- Eldunartími
- Tilefni
- Upprunaland
- Styrkleiki
- Sjónvarpsþættir
Þorskur
|
1 |
Fiskur í tómatkryddsósu
Tómatkryddsósa: 1. Saxið paprikur og lauk. 2. Sjóðið saman tómata, paprikur, lauk, basilikum og tabasco-sósu þar til sósan hefur þykknað (15-20...Skoða »
Gratineraður þorskur með bökuðum tómötum
Stillið ofninn á 200 gráður. Skiptið þorskinum í skammtastærðir, og leggið á bökunarplötu með bökunarpappír. Kryddið með salti og pipar og...Skoða »
Plokkfiskur a la Sigrún
Sjóðið fiskinn og kartöflurnar. Fjarlægið beinin. Hitið mjólk í potti, upp að suðumarki. Bræðið smjör eða hitið ólífuolíu á pönnu....Skoða »
Steiktur þorskur
Flökin eru höfð aðeins rök. Þeim er velt upp úr þurrefnum (í stað kartöflumjöls er hægt að nota rasp eða bæði) og síðan eggjablöndunni. Steikið...Skoða »
Þorskur með eplum
3 msk af olíu er hitað á pönnu, karrýinu stráð yfir og hrært aðeins í. Gætið vel að hitanum, steikja skal við meðalhita annars brennur karrýið....Skoða »
|
1 |