Kjöt
... | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ...

Grillað lambalæri

Kveikið á grillinu og hitið það vel. Fitusnyrtið lærið e.t.v. dálítið, gerið djúpar raufar í það á nokkrum stöðum með hnífsoddi og stingið...
Skoða »

Grillað lambalæri að hætti Provencebúa

Allt nema lambalærið og rauðvínið sett í matvinnsluvél og hún látin ganga þar til það er komið í mauk. Víninu þeytt saman við. Lambalærið sett á...
Skoða »

Grillað langskorið sítrónulambalæri

Sítrónuberki er hrært saman við kryddjurtir, hvítlauk, sojasósu og pipar. Breiðum hnífsoddi stungið í kjötið á nokkrum stöðum, kryddblöndunni...
Skoða »

Grillaðar grísakótelettur - chili /engifer

Blandið saman chili sósunni, ostrusósunni og engifer (smátt saxað). Tekið helminginn af sósunni frá og geymið. Leggið grísakóteletturnar í...
Skoða »

Grillaðar karríkryddaðar kótelettur

Kótiletturnar settar í eldfast fat. Allt hitt nema saltið þeytt saman í matvinnsluvél eða blandara (einnig má saxa laukinn og hvítlaukinn smátt og...
Skoða »

Grillaðar kótelettur með karrígljáa

Kóteletturnar snyrtar og fituhreinsaðar að hluta. Lítil panna hituð, karríinu stráð á hana og síðan er olíu, ediki, hunangi, hvítlauk, pipar...
Skoða »

Grillaðar kótelettur með karrígljáa

Kóteletturnar snyrtar og fituhreinsaðar að hluta. Lítil panna hituð, karríinu stráð á hana og síðan er olíu, ediki, hunangi, hvítlauk, pipar og...
Skoða »

Grillaðar lambaframhryggjarsneiðar

  Setjið allt í skál og blandið vel saman.   Penslið kjötið með olíu og kryddið með salti og pipar.    Grillið á meðalheitu grilli í 7-8...
Skoða »

Grillaðar lambagrillsneiðar í hvítlauksósu

Setjið grillsneiðarnar (þurrkryddaðar) á vel heitt grill og grillið í 2 mín. á hvorri hlið. Lækkið hitann og grillið í 7-10 mín. í viðbót....
Skoða »

Grillaðar lambakótelettur

Penslið kótelettur með olíu og kryddið með hvítlauk, tímíani, salti og pipar.  Grillið á vel heitu grilli í 3-5 mín. á hvorri hlið. 
Skoða »
... | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | ...